Демонстрация на кулинарни специалитети „Кухнята на Балканите”

Международен фонд за културно многообразие на ЮНЕСКО- кандидатстване
30/04/2013
Конкурс за заемане на длъжността „Изпълнителен директор” /срок до 9 септември/
15/05/2013

Демонстрация на кулинарни специалитети „Кухнята на Балканите”

Международният фолклорен фестивал „Между три планини“ се провежда ежегодно в град Банско по идея на Продуцентска къща „Едита Груп” и се реализира в партньорство с община Банско. Тази година фестивалът ще се проведе в рамките на два последователни дни- 25 и 26 май /събота и неделя/.

В събитието са включени два компонента:

– надпяване и надиграване на изпълнители, групи и състави от Балканския регион;

-демонстрация на балкански кулинарни специалитети;

Фестивалът „Между три планини” има за цел да популяризира балканския фолклор и традиции и да стимулира опознаването и популяризирането на балканските песни, танци, обичаи и кухня.

Демонстрацията на кулинарни специалитети „Кухнята на Балканите” за първа година е част от програмата на фестивала и се реализира съвместно с Регионалния Център на ЮНЕСКО като тази инициатива дава възможност на участниците и гостите на града да се запознаят с кулинарните традиции на балканските държави.

Демонстрацията „Кухнята на Балканите” ще се проведе на 25 май с участието на представители от Балканите и ще бъдат показани оригинално приготвени, типични за Балканския регион гозби.