Представяне на проект „Живото наследство на традиционната българска кухня“ в Перник

Представяне на проект „Живото наследство на традиционната българска кухня“ в Перник

Регионалният център за опазване на нематериалното културно наследство в Югоизточна Европа под егидата на ЮНЕСКО изпълнява проект „Живото наследство на традиционната българска кухня“ с финансиране по програма „Програма за възстановяване и развитие на частни културни организации“ на Национален фонд „Култура“.

Традиционната българска кухня е важна тема, защото тя разкрива социални отношения, значими моменти в календара, трайни връзки на местните общности с природната среда, важен елемент е от локалните култури.  Проектът интерпретира живото наследство на традиционната кухня във фотографска изложба, дигитален каталог и кратки филми. Акцентът е върху преживяванията, творчеството в поддържането на традицията и нейното предаване, общуването и споделянето като живо наследство. Целта на Центъра е да привлече вниманието на разнообразни публики, особено на младите, чрез интерпретиране на живите наследства по нов начин – чрез средствата на визуалното и словесното, както  и да осигури достъп до информация, знания и съпреживяване и в дигитална среда на живото наследство на традиционната българска кухня.

В комуникационната стратегия на проекта са предвидени събития за представяне на проекта и неговото значение пред широка аудитория с участието на млади хора, музейни специалисти и заинтересовани страни. След проведените събития в гр. Смолян и гр. Пловдив, на 29 юни 2023 г. от 11:00ч. екипът по проекта ще гостува и в гр. Перник.