Семинар „Документиране и представяне на нематериалното културно наследство“ започва на 25 април
На 25 април стартира обучителният семинар „Документиране и представяне на нематериалното културно наследство“. Той ще се проведе в рамките на 3 седмици и се състои от 6 модула и 2 практически сесии. Семинарът е насочен към експерти, работещи в български музеи, читалища и неправителствени организации, с опит в изследването и документирането на нематериалното културно наследство, както и в изпълнението на програми и проекти за популяризирането му. Водещи фасилитатори на ЮНЕСКО ще бъдат лектори на семинара. Проектът се реализира от Регионален Център София – ЮНЕСКО и се финансира от Национален фонд „Култура“.
Проект „Документиране и представяне на нематериалното културно наследство“
За Проекта Резултати Видео Презентация Актуално За Проекта Документиране и представяне на нематериалното културно наследство Проект на Регионален Център София – ЮНЕСКО Регионалният център за опазване на нематериалното културно наследство в Югоизточна Европа под егидата на ЮНЕСКО изпълнява проект с финансиране по програма „Творческо развитие“ на Национален фонд „Култура“ (2022-2023 г.).Проектът включва обучителен онлайн семинар на тема „Документиране и представяне на нематериалното културно наследство“, който ще се реализира в рамките на 3 седмици, 6 модула и 2 практически сесии.Семинарът е насочен към специалисти, работещи в музейния сектор, в читалища и РЕКИЦ, неправителствени организации в България, както и млади специалисти, докторанти и студенти. Предимство ще имат хора, ангажирани с документирането и проучването на нематериалното културно наследство, с управлението и реализацията на етнографски фондове и експозиции, с реализация на образователни програми за наследство и на проекти за популяризиране на нематериалното културно наследство.Целта на семинара е да осигури възможност на участниците да придобият ключови умения и знания, свързани с документирането и представянето на живите наследства. Темите, които ще бъдат разгледани по време на обучението са: Тема 1: Въведение в Конвенцията за нематериално културно наследство Дата: 25 април 13:00 ч. Лектор: Хана Шрайбер Тема 2: Документиране и регистриране на нематериално културно наследство – методи, законодателство, добри практики Дата: 27 април 13:00 ч. Лектор: Панайота Андрианопулу Тема 3: Етични принципи за опазване на нематериалното културно наследство – защита на интереса на носителите, интелектуална собственост, закрила срещу злоупотреба и комерсиализация Дата: 2 май 13:00 ч. Лектор: Ала Сташкивич Първа практическа сесия с модератор от екипа на Регионалния Център – след лекцията на 2 май, от 15:00 ч. Тема 4: Създаване на регистри и архиви на нематериално културно наследство на местно ниво Дата: 4 май 13:00 ч. Лектор: Тамара Дерич Тема 5: Участие на общностите в процесите на идентифициране, документиране и популяризиране на нематериалното културно наследство Дата: 9 май 13:00 ч. Лектор: Адина Чибутариу Тема 6: Подготовка на кандидатури за включване в Националната система „Живи човешки съкровища“ Дата: 11 май 13:00 ч. Летор: чл. кор. проф. Мила Сантова Втора практическа сесия с модератор от екипа на Регионалния Център – след лекцията на 11 май, от 15:00 ч. Продължителността на обучителните модули ще бъде 2 часа и ще се провеждат във вторник и четвъртък в Зуум. Предвиден е превод. При желание да участвате в обучителния семинар, моля да попълните апликационната форма със срок до 17 март 2023 г. Онлайн форма за регистрация за участие в обучнието. При допълнителни въпроси относно обучението и участието в него може да се свържете с Ч. Истаткова, координатор на проекта, на ел.адрес: ch.bozhkova@unesco-centerbg.org. Резултати Бюлетин – 1 Бюлетин – 2 Видео Презентация Тема 1: Въведение в Конвенцията за нематериално културно наследство – 25 април. Тема 2: Документиране и регистриране на нематериално културно наследство – методи, законодателство, добри практики – 27 април. Тема 3: Етични принципи за опазване на нематериалното културно наследство – защита на интереса на носителите, интелектуална собственост, закрила срещу злоупотреба и комерсиализация – 2 май. Тема 4: Създаване на регистри и архиви на нематериално културно наследство на местно ниво – 4 май. Тема 5: Участие на общностите в процесите на идентифициране, документиране и популяризиране на нематериалното културно наследство – 9 май. Тема 6: Подготовка на кандидатури за включване в Националната система „Живи човешки съкровища“ – 11 май. Актуално
Живото наследство на традиционната българска кухня – семинар в Смолян
Регионалният център за опазване на нематериалното културно наследство в Югоизточна Европа под егидата на ЮНЕСКО изпълнява проект „Живото наследство на традиционната българска кухня“ с финансиране по програма „Програма за възстановяване и развитие на частни културни организации“ на Национален фонд „Култура“ (октомври 2022 г. – ноември 2023 г.). Проектът залага на изследване на традиционна българска кухня – живо наследство по различни места, нейната идентификация от местните общности, както и подбор на места за наблюдение, заснемане и интерпретиране на събитието. Регионалният център подкрепя носителите на живи наследства по места, тяхното активно включване в културни събития и дава възможност да се оценят техните знания и умения. Целта на Центъра е да привлече вниманието на разнообразни публики, особено на младите, чрез интерпретиране на живите наследства по нов начин – чрез средствата на визуалното и словесното, както и да осигури достъп до информация, знания и съпреживяване и в дигитална среда на живото наследство на традиционната българска кухня. В комуникационната стратегия на проекта са предвидени семинари за представяне на проекта и неговото значение пред широка аудитория с участието на млади хора, на музейни специалисти и заинтересовани страни. Първото събитие се проведе в Смолян на 19 януари 2023 г. от 17:30 ч. с любезната подкрепа на клуб „Култура“.
[:bg]Проект „Живото наследство на традиционната българска кухня“[:en]Project ‘The living heritage of traditional Bulgarian cuisine'[:]
[:bg][vc_row][vc_column][vc_single_image image=“10313″ img_size=“large“ alignment=“center“][vc_tta_tour style=“modern“ active_section=“1″ css=“.vc_custom_1581802442033{border-radius: 3px !important;}“][vc_tta_section title=“За проекта“ tab_id=“1581802528347-aec6e0d2-f638″][vc_column_text] Живото наследство на традиционната българска кухня Проект на Регионален център София – ЮНЕСКО Регионалният център за опазване на нематериалното културно наследство в Югоизточна Европа под егидата на ЮНЕСКО изпълнява проект „Живото наследство на традиционната българска кухня“ с финансиране по програма „Програма за възстановяване и развитие на частни културни организации“ на Национален фонд „Култура“ (октомври 2022 г. – ноември 2023 г.). Живите наследства придават ценност на културните различия в традициите, част от съвременни начини на живот. Традиционната българска кухня е важна тема: тя разкрива социални отношения, значими моменти в календара, трайни връзки с природна среда и локални култури. Проектът интерпретира живото наследство на традиционната кухня във фотографска изложба, дигитален каталог и кратки филми. Акцентът е върху преживяванията, творчеството и предаването на традициите, общуването и споделянето. Живите наследства много често се създават по конкретен повод и в конкретен момент и фотосите могат да изразят доколко този момент е бил важен и значим за хората. Специфичното е в улавянето на мига, на момент от съзидателен процес или от емоцията при създаването или възприемането на вещта, предмета, храната, от участието като преживяване в празника, ритуала, събитието. Цели на проекта Предизвикателствата през Регионалния център са в две посоки – подкрепа за носителите на живи наследства по места за тяхното активно включване в културни събития и придаване на ценност на техните знания и умения, както и привличане на вниманието на разнообразни публики, особено на младите, чрез интерпретиране на живите наследства по нов начин и осигуряване на достъпност до информация, знания и съпреживяване и в дигитална среда. Проектът е насочен към откриване на носители на знания и умения в местни общности, които изграждат локални културни идентичности чрез традиционната кухня. Храната като инструмент за разкриване на връзките между хората и на хората с природната среда дават възможност за нови подходи за опазване и популяризиране на културното наследство – като тематика, насоченост към всекидневие, осигуряване на широк достъп до познание. Центърът ще разшири сферата на общуване и ще повиши социалната си роля на посредник в общуването с живи наследства и чрез тях като инструмент за достигане до разнообразни публики. Развитието на партньорства с други културни институти, с носители на локално знание и традиции, с местни общности се вписва в дейността на Центъра в международен план – с 17-те страни членки в Центъра, както и в мрежата на ЮНЕСКО, и по-специално в отношенията с останалите регионални центрове категория 2 за споделяне и разпространение на добри практики по опазване, съхранение и популяризиране на живи наследства. Проектът съчетава изследователски цели – идентификация и подбор на значими местни традиции в българската кухня, и изграждането на адекватни културни политики за привличане на младите към познание и съпреживяване на живите наследства. И не на последно място, целта е интердисциплинарен подход, съчетаващ научно изследване с подходите на етнологията с творческия капацитет на фотографията и на киното, за постигане на специфичен резултат – познание и емоционална интерпретация чрез езиците на науката и на визуалните образи. Артистична и художествена програма Проектът предвижда интерпретация на живото наследство на традиционната кухня в процесите по подготовка, приготвяне и споделяне на храна със средствата на визуалните изкуства, което надхвърля рамките на видеозаснемането и фотографията от типа на „репортажа“ и „илюстрацията“. Подходът на визуалната антропология – изследване чрез визуални образи, а не културологичен прочит на визуални образи, изисква творческа интерпретация на живите наследства – предаване и споделяне на познание и емоция чрез творческите постижения на киното и фотографията. Проблематиката на живите наследства се развива през последното десетилетие особено активно в международен план и творческите продукти и резултатите от проекта се вписват в цитираната тенденция. Очаквани продукти от проекта Кратки филми за представяне на подготовка, приготвяне и споделяне на храна в контекста на българската традиционна кухня; Фотографска изложба, резултат от подбор на фотоси, които представят значими моменти от подготовка, приготвяне и споделяне на храна в контекста на българската традиционна кухня; Каталог на фотографската изложба и онлайн каталог; Семинари за представяне на проекта, неговото значение и резултати; Лекции и експертни доклади. Страница за проекта: unesco-centerbg.org – За нас – Проекти[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=“Актуално“ tab_id=“1581801963110-7a985bf2-201e“][vc_basic_grid post_type=“post“ max_items=“10″ order=“ASC“ grid_id=“vc_gid:1704707263185-1daa9fb9-c895-9″ taxonomies=“86, 87″][/vc_tta_section][vc_tta_section title=“Изложба“ tab_id=“1581801603697-bc6c1efa-9818″][vc_cta h2=““ txt_align=“center“ style=“3d“][/vc_cta][/vc_tta_section][vc_tta_section title=“Каталог“ tab_id=“1648542078141-2b4d4b09-3070″][/vc_tta_section][vc_tta_section title=“Видео“ tab_id=“1648546351977-17624db2-6564″][vc_video link=“https://youtu.be/qKQfIVjYDxA?si=f1rKuKavNHemb_Ev“ el_width=“50″][vc_video link=“https://youtu.be/rxV86ycJB_s?si=iGpLki7d2osDJZYr“ el_width=“50″][vc_video link=“https://youtu.be/umBH5QDTB-U?si=0c8EY9W55mIRkwsH“ el_width=“50″][vc_video link=“https://youtu.be/kTstuz02UHA?si=KjFJPCA2pDwbAX_q“ el_width=“50″][vc_video link=“https://youtu.be/lN_Y-TTxNjg?si=EghreSuN9fsaKizV“ el_width=“50″][vc_video link=“https://youtu.be/t43uHJJo8Tw?si=WEigncYpNRa9KXl2″ el_width=“50″][vc_video link=“https://youtu.be/49LtZ-Q0Vko?si=mGaxUopwl2-DdLRf“ el_width=“50″][/vc_tta_section][/vc_tta_tour][/vc_column][/vc_row][:en][vc_row][vc_column][vc_single_image image=“10313″ img_size=“large“ alignment=“center“][vc_tta_tour style=“modern“ active_section=“1″ css=“.vc_custom_1581802442033{border-radius: 3px !important;}“][vc_tta_section title=“THE PROJECT“ tab_id=“1581805360256-2df60aba-415f“][vc_column_text] The living heritage of traditional Bulgarian cuisine Project implemented by the Regional Centre Sofia – UNESCO The Regional Centre implements the project „The living heritage of traditional Bulgarian cuisine“ under the program „Program for Restoration and Development of Private Cultural Organizations“ of the National Culture Fund. The living heritage аdds value to the cultural differences inherent in traditions as part of the modern ways of life. One important theme in that respect is the traditional Bulgarian cuisine, in that it demonstrates social relationships, highlights significant dates on the calendar, and sustains long-lasting relationships with the natural environment and the local cultures. This project seeks to interpret the living heritage of the traditional Bulgarian cuisine by means of a photographic exhibition, a digital catalog and a number of short films. The emphasis is on the experiences, the creative process, and the transmission of traditions, on communication and sharing. Living heritages quite often come into being for a specific reason and in a specific moment in time, and the photographs have the power of expressing to what extent that moment was important and seminal for the people involved. What is so special about them is their ability to capture the moment, whether of the process of creation, or of the emotion involved in creating or experiencing the thing, object, food, in sharing the experience of the feast, ritual, or event. Project goals The challenges facing the Regional Centre Sofia have been two-fold: offering support to bearers and practitioners of living heritages at local level for their active involvement in cultural events, and adding value to their knowledge and skills, in parallel with drawing the attention of diverse audiences, especially young people, by interpreting the living heritages in a new way and providing access